beetroot ne demek?

Beetroot, kök sebzelerden biridir ve çoğunlukla kırmızı veya mor renktedir. İçeriğinde lif, folat, potasyum, C vitamini ve demir bulunur. Ayrıca, antioksidan özellikleriyle bilinir ve kanser ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu bir etkiye sahip olduğu düşünülmektedir. Beetroot, çiğ olarak tüketilebilir, salatalara eklenir veya sıcak yemeklerde kullanılabilir. Ayrıca, meyve suyu veya smoothie yapmak için de kullanılabilir. Bazı insanlar için idrar rengini kırmızıya dönüştürebileceği için tüketimi öncesi doktor veya diyetisyenle konuşmak önemlidir.