baso ne demek?

Baso, genellikle Endonezya'nın Bali adasında bulunan ve çeşitli soslarla yapılan bir tür yemektir. Baso, çoğunlukla dana veya tavuk eti ile yapılan köfteye benzer bir yapıya sahiptir. Genellikle tavuk suyu, soya sosu, şeker, tuz ve bazen acı biber sosu ile birlikte servis edilir. Baso genellikle pirinç veya noodle çorbası ile birlikte servis edilir. Endonezya'nın popüler sokak yiyeceklerinden biridir ve genellikle küçük dükkanlarda veya sokak tezgahlarında bulunur.