Aşifte, Osmanlı mutfağına özgü bir tatlıdır. Ana malzemeleri süt, pirinç, şeker ve nişastadır. Süt ve pirinç kaynatılarak nişasta ile kıvamı alınır ve şekerle tatlandırılır. Servis edilirken genellikle üzeri tarçın ve cevizle süslenir. Aşifte lezzetli olmasının yanı sıra besleyici bir tatlıdır ve özellikle ramazan ayında iftar sonrası tüketilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page