aç ne demek?

Aç, genellikle çorba ve yemeklerin yanında tüketilen, genellikle ekmek gibi katı yiyeceklerle emilmeye uygun sıvı bir besindir. Aç, et suyu, sebze suyu veya sadece su bazlı olabilir. Birçok kültürde çeşitli aç çeşitleri bulunmaktadır ve farklı malzemelerle hazırlanabilirler. Ayrıca bazı ülkelerde, yemeklerin başlangıcında veya ana yemeğin yanında tüketilen bir aperatif olarak da servis edilebilirler. Aç, genellikle besleyici ve sulu olduğu için kolayca sindirilir ve genellikle yemekten önce veya yemekle birlikte tüketilir.