azodicarbonamide ne demek?

Azodicarbonamide, beyaz bir toz halinde bulunan bir kimyasal bileşiktir. Bu bileşik, gıda endüstrisinde birçok amaç için kullanılır. Üretim sırasında, azodicarbonamide, bazı ekmek, sandviç ve tatlılarda köpüklü bir yapı oluşturmak için kullanılır. Ayrıca plastik üretiminde de kullanılır ve bazı durumlarda halı, ayakkabı, döşeme ve spor malzemeleri üretiminde düzenleyici olarak kullanılır. Bununla birlikte, bazı ülkelerde bu bileşik kullanımı yasaklanmıştır ve sağlık konularından dolayı kontrollü olarak kullanılması önerilir.