atole ne demek?

Guatemala{{·}} Meksika |bölgesi= |yaratıcısı=Mezoamerika |türü=İçecek |tipi= |servis şekli=Sıcak |servis türü= |malzemeler=Mısır hamuru{{·}} su |çeşitleri= |kalori miktarı= |diğer=Champurrado }} Atole() ya da bazı bölgelerde kullanılan adıylaatol, ana malzemesi mısır hamuru olan, El Salvador, Guatemala ve Meksika mutfaklarına özgü Mezoamerika kökenli bir içecektir.¹ Mısır hamurunun su ile pişirilmesi ve belli bir kıvam kazanmasından sonra şeker, bal ya da piloncillo ile tatlandırılır ve sıcak olarak tüketilir.² Günümüzde; aroma vermesi amacıyla kakao, vanilya, tarçın, anason, çikolata, meyve suyu ya da pulpu gibi diğer çeşniler de katılabilmektedir.³