armürlü ne demek?

Armurlu, Türk mutfağında sıklıkla kullanılan bir malzemedir. Genellikle et yemeklerinde etin daha lezzetli olması ve daha kolay pişmesi için kullanılır. Armurlu, ete sürülerek üzerine baharatlar serpilir ve dinlendirilir. Daha sonra pişirme işlemine geçilir ve etin daha yumuşak ve lezzetli olması sağlanır. Armurlu, ete tat vermek ve etin daha lezzetli olmasını sağlamak için kullanılan önemli bir malzemedir.