analdım ne demek?

"Analdım", genellikle Türk mutfağına ait bir yemek türüdür. Kuzu eti, biber, domates, soğan ve baharatlar kullanılarak hazırlanır. Yemeğin adı, içindeki ana malzeme olan kuzu etinin "anal" kısmından gelir. Analdım, genellikle pilav veya bulgur pilavı ile birlikte servis edilir ve Türk mutfağının lezzetli yemeklerinden biri olarak sayılır.