akçalar ne demek?

Akçalar, Türkiye'de özellikle Karadeniz Bölgesi'nde yaygın olarak bilinen ve yetiştirilen bir fındık çeşididir. Kendine özgü lezzeti ve aromasıyla diğer fındık türlerinden ayrılır. Kabukları diğer fındıklara göre daha incedir ve iç randımanı yüksektir. Akçakoca ve çevresinde yoğun olarak yetiştirildiği için "Akçakoca fındığı" olarak da anılır.

Akçalar, genellikle taze olarak tüketildiği gibi, kuruyemiş karışımlarında, tatlılarda ve çeşitli gıda ürünlerinde de kullanılır. Yüksek besin değeri sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi olarak da tercih edilir.