akşehir'de ne yenir ne demek?

Akşehir, Konya iline bağlı bir ilçedir ve Türk mutfağına özgü birçok lezzeti bulabileceğiniz bir yerdir. İşte Akşehir'de deneyebileceğiniz yiyeceklerden bazıları:

1. Etli Ekmek: Konya'nın meşhur lezzeti olan etli ekmek, Akşehir'de de sıklıkla tüketilen bir yiyecektir. İnce hamurun üzerine et, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir karışım eklenir. Fırında pişirilip servis edilen etli ekmek, üzerine yoğurt ve sumak eklenerek yenir.

2. Kabak Tatlısı: Kabak tatlısı, Akşehir'in en meşhur tatlılarından biridir. Kabak, şeker ve limonla kaynatılarak hazırlanan bir şerbet içine atılır ve pişirilir. İnce dilimler halinde servis edilerek üzerine kaymak veya ceviz serpilir.

3. Akşehir Mantısı: Konya mantısına benzer şekilde hazırlanan Akşehir mantısı, yoğurt ve sos ile servis edilen bir lezzettir. İnce hamurun içine kıyma ve baharatlarla doldurulur, kaynar suda haşlanarak pişirilir ve üzerine sos gezdirilir.

4. Etli Pide: Akşehir'de farklı çeşitleri bulunan etli pide, kıymanın üzerine baharatlar ile hazırlanan bir karışım eklenerek fırında pişirilir. Üzerine domates, biber ve soğan gibi malzemelerle servis edilir.

5. Katmer: Katmer, Akşehir'in meşhur kahvaltı lezzetlerindendir. Hamurun üzerine tereyağı sürülerek açılır ve fırında pişirilir. Üzerine peynir, kaymak veya ceviz eklenerek servis edilir.

6. Sütlü Nuriye: Sütlü Nuriye, Akşehir'de sıklıkla tüketilen bir tatlıdır. İrmik, süt, şeker ve tereyağı gibi malzemelerle hazırlanan muhallebi, şerbet ile ıslatılmış baklava yaprakları ile kat kat dizilerek yapılır.

Bu lezzetlerin yanı sıra çeşitli kebap çeşitleri, börekler, çorbalar ve diğer yöresel yemekler de Akşehir'de bulabileceğiniz yiyecekler arasındadır. Zengin Türk mutfağından birçok seçenek sunan Akşehir, lezzet turizmi açısından da tercih edilen bir destinasyondur.