Tost, genellikle dilimlenmiş ekmeğin ısıtılarak kızartılmasıyla hazırlanan basit bir yiyecektir. Çeşitli şekillerde tüketilebilir:
Temel Tost: Sadece kızartılmış ekmek dilimleri. Genellikle kahvaltılarda tereyağı, reçel, bal veya peynir gibi malzemelerle servis edilir.
Sandviç Tost: İki dilim tost ekmeği arasına peynir, et, sebze gibi malzemeler konularak yapılan sandviç türü. Örneğin, kaşarlı tost veya karışık tost.
Fransız Tostu (French Toast): Bayat ekmek dilimlerinin süt ve yumurta karışımına batırılıp kızartılmasıyla yapılan tatlı bir tost çeşidi.
Hazırlama Yöntemleri:
Tost, farklı aletlerle hazırlanabilir:
Tarihçe:
Tost, ekmeğin uzun süre saklanmasını sağlamak amacıyla ortaya çıkmıştır. Isıtma işlemi, ekmeğin küflenmesini geciktirir ve daha lezzetli hale getirir.
Besin Değeri:
Tostun besin değeri, kullanılan ekmek türüne ve üzerine sürülen veya arasına konulan malzemelere göre değişir. Genellikle karbonhidrat, az miktarda protein ve yağ içerir.