Köprülü Fazıl Ahmet Paşa (d. 1635, Vezirköprü - ö. 3 Kasım 1676, Çorlu), Osmanlı İmparatorluğu'nun Köprülü Hanedanı'ndan gelen dördüncü Köprülü veziri ve şeyhülislam Mehmet Bahai Efendi'nin damadıdır. Köprülü Mehmet Paşa'nın oğludur. 1661-1676 yılları arasında sadrazamlık yapmıştır.
Fazıl Ahmet Paşa, babası Köprülü Mehmet Paşa'nın sadrazamlığı sırasında iyi bir eğitim aldı. Henüz genç yaşta devlet işlerinde görevlendirilerek tecrübe kazandı. Babasının 1661'de ölümü üzerine, padişah IV. Mehmet tarafından sadrazamlığa getirildi. Sadrazam olduğunda henüz 26 yaşındaydı.
Fazıl Ahmet Paşa'nın sadrazamlık dönemi, Osmanlı İmparatorluğu için önemli bir dönem olmuştur. Bu dönemde devlet düzeni sağlanmış, maliye iyileştirilmiş ve askeri başarılar elde edilmiştir.
Fazıl Ahmet Paşa, zeki, bilgili ve kültürlü bir devlet adamıydı. Arapça ve Farsça'ya hakimdi. Matematik, astronomi ve coğrafya gibi ilimlerle de ilgileniyordu. Devlet işlerinin yanı sıra ilmi çalışmalara da zaman ayırırdı. "Fazıl" lakabını almasının nedeni, ilme ve alimlere verdiği değerdir.
Fazıl Ahmet Paşa, 3 Kasım 1676 tarihinde Çorlu'da öldü. Ölüm sebebi olarak çeşitli rivayetler bulunmaktadır. Bazı kaynaklar doğal sebeplerden öldüğünü belirtirken, bazıları ise zehirlendiğini iddia etmektedir. Ölümünden sonra yerine Merzifonlu Kara Mustafa Paşa sadrazam olmuştur.
Fazıl Ahmet Paşa, Osmanlı İmparatorluğu'nun duraklama döneminde önemli hizmetler vermiş bir devlet adamıdır. Sadrazamlığı döneminde devlet düzenini sağlamış, maliyeyi iyileştirmiş ve askeri başarılar elde etmiştir. İlmi ve kültürel birikimiyle de dikkat çeken Fazıl Ahmet Paşa, Osmanlı tarihinin önemli şahsiyetlerinden biridir.