Ekonomi bakanı, bir ülkenin ekonomi politikalarının belirlenmesi ve uygulanmasından sorumlu olan hükümet yetkilisidir. Başlıca görevleri şunlardır:
Ekonomi bakanı, ülkenin ekonomik performansını etkileyen önemli kararlar alır ve bu kararların sonuçları toplumun her kesimini etkiler.