çipura ne demek?

Çipura Hakkında Bilgi

Çipura, Sparidae familyasına ait, Akdeniz ve Doğu Atlantik'te yaygın olarak bulunan lezzetli bir deniz balığı türüdür. Bilimsel adı Sparus aurata olan çipura, özellikle yetiştiricilik yoluyla da üretilir ve ticari değeri yüksektir.

Temel Özellikleri:

• Görünüm: Oval vücutlu, yanlardan basık ve gümüşi renklidir. Başının üzerinde belirgin altın sarısı bir bant bulunur.
• Yaşam Alanı: Genellikle kıyıya yakın sığ sularda, kayalık ve otluk bölgelerde yaşar.
• Beslenme: Genellikle omurgasızlar, küçük balıklar ve yosunlar ile beslenir.
• Boyut: Ortalama olarak 20-40 cm uzunluğa ulaşabilir, ancak 70 cm'ye kadar büyüyen bireyler de görülebilir.
• Üreme: Hermafrodit özellik gösterebilir, yani hem erkek hem de dişi üreme organlarına sahip olabilirler.

Ticari Önemi:

Çipura, lezzetli eti ve besin değeri yüksek olması nedeniyle su ürünleri sektöründe önemli bir yere sahiptir. Hem doğal ortamından avlanarak hem de balık çiftlikleri'nde yetiştirilerek tüketiciye sunulur. Özellikle Akdeniz ülkelerinde popüler bir balıktır.

Besin Değeri:

Çipura, protein, omega-3 yağ asitleri, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir besindir. Sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olabilir.